巨骨舌鱼 又称海象鱼，是生长在南美洲亚马逊流域的一种远古鱼类，形态一一年未发生大的变化，也是一种进化的很成功的幸运鱼，体型巨大，可达200斤，外貌憨蠢，行动迟缓，明显不像这个时代的生物。巨骨舌鱼没有下颌骨，舌头内却含有坚硬骨板，舌头边缘竟长锋利牙齿。巨骨舌鱼通身长满小孩巴掌大小的鳞片，是鳞片最大的鱼类。鳞片坚硬可抗鳄鱼爪牙，鳞片边缘可见玫红色。经常别作为观赏鱼类。巨骨舌鱼背鳍位置非常靠后，与尾鳍相接，这造成巨骨舌鱼有一张背腹相通的皮肤。用特殊工具刨去鳞片之后，整剥鱼皮，经过鞣制，巨骨舌鱼皮表面有非常规则的菱形格，巨骨舌鱼皮最为明显的外观特征。

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